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「WUSTHOF 三徳ナイフ 17cm」は、純鉄を精巧に鍛え上げ、溶接なしの一枚鋼仕上げの三徳包丁です。刃は職人の手により、丹念に2回研ぎ上げられます。完全なバランスが保たれ、切るのに余計な力が要りません。ハンドル・枕木・刀心の完全な一体性・一体感は完全なバランスを達成し調理における疲労や筋肉への負担を極限まで低減。
材質 ブレード：ステンレス鋼(X50CrMoV15) ハンドル：合成樹脂 重量：183g サイズ：全長30.3cm、刃渡り17cm 
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